Laiturilounas kotitekoisen omenakastikkeen kanssa

Valmista oma suosikkivoileipäsi Kotivaran salamilla! (Vinkki: Kotivaran tapassalamia kotitekoisen omenakastikkeen, rapean salaatin, retiisin, briejuuston ja mansikoiden kera)

Voileivän päälliset

Kastike

  • 1 omena raastettuna
  • 2 dl ranskankermaa
  • 2 rkl majoneesia
  • 1 tl valkoviinietikka
  • pippuria

Raasta omena, sekoita se ranskankerman,majoneesin, etikan, suolan ja pippurin kanssa.  Siivuta tomaatit ja retiisit, revi salaatti. Siivuta brie-juusto.  Levitä leivälle runsaasti kastiketta ja päälle salamia tykötarpeineen.  Nauti kylmän siiderin kanssa! Herkullisen kesäistä  hetkeä!!