Mozzarella-voileipä

Leipä miehen tiellä pitää varsinkin kun täytät sen Kotivaran metwurstilla. Eikä vie valmistus aikaa kuin sen verran että kahvi ehtii tippumaan keittimeen.

Näillä se onnistuu

  • Iso sämpylä tai pieni ranskalainen patonki
  • Mozzarellajuustoa
  • Kotivaran salamia tai metwurstia
  • Basilikaa
  • Voita

Valkosipuli-yrttikastike

  • 1dl valkosipuli-yrtti tuorejuustoa
  • 1dl ranskankermaa
  • Jauhettua pippuria

Sekoita kastikkeen ainekset yhteen. Puolita sämpylä tai patonki. Voitele puolikkaat voilla ja laita toiselle puolikkaalle metwurstisiivuja ja mozzarellajuustoa. Lisää vielä kastike ja laita toinen leivän puolikkaista päälle.

Oikein herkullinen lounas- tai piknikleipä!