Tiedäthän ne ruoat, joista ensin ehkä ajattelet mitä ihmettä, mutta lopulta huomaat ne toimiviksi? Tämä Kotivaran rouskuva pepperoni-näkkäripizza on siitä hyvä esimerkki. Kokeile itse, niin näet ja maistat!
Näitä sinä tarvitset:
- 1 iso näkkileipä esim. Leksands
- 1/2 purkkia Mutti pizzakastiketta
- 150 g tuorejuustoa maku mieltymyksen mukaan
- 100 g juustoraastetta
- ½ dl oliiveja
- Kotivaran venäläistä meetvurstia
- ½ rkl oliiviöljyä
- Rucolaa (tarjoilua varten)
Tee näin
- Laita uuni päälle 225°.
- Sekoita keskenään tomaattikastike ja tuorejuusto. Levitä seos näkkileivän päälle. Lisää täytteet ja lopuksi juustoraaste.
- Laita pizza pellille leivinpaperille ja paista uunin keskiosassa 8-10 minuutiksi.
- Koristele pizzanäkkäri rucolalla ja lorauta päälle oliiviöljyä.
Nauti rukiisesta ja rouskuvasta pizzastasi!