Porochorizoa, rieskaleipää ja puolukoita – pohjoisessa osataan makuyhdistelmät.
Ainekset
- Ohuita neliönmallisia rieskaleipiä
- Tuorejuustoa
- Kotivara Tapasherkku Pohjola -paketti
- Voileipäkurkkuja
- Salaatinlehtiä
Koristeluun
Juustoraastetta ja puolukoita
Työvaiheet
1. Voitele rieskat tuorejuustolla ja levitä päälle porochorizoa, kurkkuviipaleita sekä salaatinlehtiä.
2. Kääri rullalle kelmuun tai folioon ja anna tekeytyä 30 min jääkaapissa
3. Poista kelmu ja leikkaa rieskasta halutun kokoisia palasia. Koristele juustoraasteella ja puolukoilla.