Sapakset tapastateluun tai herkkusiivuina leivän päälle
Sapakset valmistuvat meillä parhaasta mahdollisesta lihasta välimerellisen herkullisella tyylillä. Ohuet siivut sopivat erinomaisesti tapaslautasella – suomalaisittain sapasteluun – tai sellaisenaan suoraan leivän päälle. Erityisen hyviä sapakset ovat makean saaristolaistyyppisen leivän kera.
